Wednesday, October 31, 2007

В Ижевске есть кафе "Чарли" - настоятельно рекомендую.

Кафе "Чарли" на ул.К.Маркса - а если по-простому, то в ДК "Металлург" - это в Ижевске.
Ост. общественного транспорта - "Центральная Площадь".
Часы работы: с 12-ти до 15-ти. Вечером не работает, специализация такая - только обеды.

Так получилось, что наш офис около года располагался в ДК "Металлург" на центральной площади города-героя Ижевска (что, не героя? а ты ктооооо такой? сказал - героя, значит - героя!), и самой ближней к нему точкой общепита было кафе "Чарли", располагающееся внутри ДК "Металлургов" на центральной площади города-героя Ижевска.

Иметь офис в ДК "Металлург", что на центральной площади, сука весело - особенно в День Металлурга, ага - они там выкатывают к фонтанам много-много лавок, разворачивают пару-тройку кафешек быстрого реагирования с пивом и шашлыками, и металлурги культурно отдахают, рассматривая ляжки девичьих ансамблей песни и пляски, лихо крутящих юбками у металлургов перед носом на помосте.



Че та я отвлекся, да...а как тут не отвлечься - бывало, прилипнешь носом к панорамному окну на центральную площадь города-героя, и взгляд не оторвать - то под ливнем девченки вприпрыжку несутся, то металлурги отдыхают, то флэш-моб на площади устраивают, народ в фонтаны сталкивают, то время обеда настало и надо идти в "Чарли" - и мы идем.






В "Чарли" клево. Система такая - есть четыре вида бизнес-ланча: "Эконом" - 60 руб, "Диетический" - 70 руб, "Рыбный" и "Мясной" - по 120 руб.
Честно говоря, стоимость "Рыбного" и "Мясного" - задрана, на мой взгляд. Вот когда оно было 100 - было самое то.

Чай с лимоном/сахаром - бесплатно. То есть за ним можно сходить и два раза, и три - ну если не в промышленных масштабах, конечно.

Хлеб - бесплатно, как в школьной столовке в бытность мою учеником разлюбезной моему серцу 5-ой школы - помнится, сгоняешь в столовку, зацепишь кусков пять хлеба с подноса, и можно дальше кошкам хвосты крутить/футбик гонять...эх, детство босоногое...

Но только в отличие от школьного хлеб в "Чарли" очень опасен - его много, стоит в плетеных корзиночках на столах в свободном доступе, и он сука вкусный - пекут сами, со всяческими злаками/семечками, и обычно его в корзинке - вида три. Каждый хочется попробовать, да не по разу, ну и получается, что за обед можно схомячить кусков так 6 свежего хрустящего хлеба - что не есть гут :(


На финише (в смысле, на кассе) вас всегда спросят: "что вам добавить?" Добавить в еду можно зелени, кетчупа, майонеза и сметаны (опционально), на стоимость это все не влияет, так что народ не загоняется и, как правило, все добавляют все три компонента :)

Собственно, что представляет из себя еда?

"Эконом", конечно, самый популярный - народ берет его массово. В комплексе все просто - как правило, овощной салат (иногда - мимоза, с краб.палочками или зимний), но все салаты - вкусные. На второе - чаще всего что-нибудь куриное (реже - гуляш или горбуша)с простым гарниром (макароны, пюре, рыс). Супы - рассольник, деревенский (с гречневой крупой), гороховый, летом - окрошка. Порции размерами не поражают, но в комплекте с вкусным анлимитед хлебом, чаем и расслабленной атмосферой (об этом - позже) - самое то, насыщаешься оптимально.

"Диетический" - главная фишка "Чарли", такого варианта я не припомню больше нигде. Деващки ваще пищат от восторга - как же, суп-пюре из клубники - у-ииииии!!!!! (это транслитерация визга - похоже? чё, нет? Ну я старался). Фруктовый суп - у-иииии!!!! Салат фруктовый из грейпфрута и грецкого ореха- у-ииии!!!

Но ценят "Диетический" и настоящие перцы типа меня - Перец фаршированный запеченный с сыром - й-ееес сэр! Баклажан запеченный с овощами - й-ееес сэр! Луковый суп - а*уеть, дайте два! (это не преувеличение - я беру два, ибо люблю, а его только здесь да в "Блинке" дают - в "Чарли" мне больше нравится), Суп-пюре из шампиньонов - 5 баллов (афигенский). Салат из помидоров, завернутых в тонкие полоски баклажанов - ням-ням-ням, нигде такого до этого не едал!
В общем, "Диетический" - главное секретное оружие "Чарли" и мой основной выбор.

"Рыбный" и "Мясной" - супы там уже покомплекснее - солянка (мясная и рыбная), похлебки, суп из морепродуктов. Вторые блюда - тут, как правило, все очень непросто - кордон блю, рагу по-ирландски, и много чего я не запомнил, больно буквы незнакомые (ну и цена превышает мой средний бюджет обеденный). Гарнир в этих вариантах тоже интересный - фри (ну люблю я его - или ее, как будет правильно?), цветная капуста обжаренная в сухарях, и - коронный номер - золотистые обжаренные картофельные шарики из пюре - всю дорогу бы ими питался.

Все элементы всех видов ланча - взаимозаменяемые, то есть вы можете взять "Эконом", но вместо макаронов попросить на гарнир золотистые обжаренные картофельные шарики из пюре из "мясного" ланча, салат из "Диетического" ланча и суп из "рыбного" ланча - придеццо доплатить конечно. Я чаще всего так и делаю - из 4х видов супов, салатов и вторых блюд формирую свой микс - чаще всего на основе "Диетического".

В дополнение к бизнес-ланчам, на раздаче присутствует выпечка (отличного качества - мне понравилась в полный рост, особенно хорошо заходили мини-балишы, когда под вечер уже проголодаешься), соки и десерты. Вместо фриварного чая (типа "Майский") можно купить "Гринфилд" и растворимый кофе.


А теперь - о главном. Каким-то образом в "Чарли" создана атмосфера, способствующая неспешному приему пищи и общению. Размер зала и количество столов - оптимальное для того, чтобы в размеренном ритме пообедать, пообщаться и посмотреть телевизор (в зале стоит большой проекционный экран - обычно на нем идет Euronews, что мне очень нравится, ну или MTV, что в принципе подходит).







Я обратил внимание, что в отличие от подавляющего большинства заведений, в которых мне доводилось обедать, в "Чарли" народ обедает компаниями, и не спешит быстро сметать ланч и нестись дальше. Народ явно получает удовольствие не только от еды, но и от общения - люди кругом что-то обсуждают и не торопятся завершить трапезу. Как правило, сколько бы ни было народу (а очередь в самое ходовое время присутствует), в зале всегда есть свободный стол - то есть не приходится присаживаться к чужим людям, что лично для меня - очень жирный плюс, мне от этого очень комфортно.

Причем атмосфера - не ресторанная (там мне как раз неуютно - обедал тут недавно в "Ошмесе", напиши как-нибудь - сидел как дурень один в большом зале), а современного бодрого кафе - как-то заряжаешься позитивом. Никто тебя со стола не гонит - места всем хватает (буквально лишь пару раз ко мне с извинениями подсаживались), и официанты не беспокоят, не выдергивают из-под носа посуду (об официантах впечатление самое позитивное).

Если обедаю один, то или смотрю телевизор, или листаю свежую прессу, которая часто есть на стендах - последний раз вот листал Business Class местный (это газета), нормально, потянет за обедом почитать.

В заключение - пара слов от нашего спец.кора (см.фото - поднос с ланчем автора поста стоит рядом), который посетил "Чарли" после годовалого перерыва:

вчера обедали в чарли, чуть не плакали
ваще, нас там эта повариха-кассир признала, тоже чуть не плачет :)))
сёдня поплачём ишо.

Вот такой вот он, к приему пищу зовущий "Чарли".




Taster's Choice: Луковый суп, Суп-пюре из шампиньонов, Салат из помидоров, завернутых в тонкие полоски баклажанов,золотистые обжаренные картофельные шарики из пюре.