Столовая УСС (Управление Секретного Строительства) №8
Остановка автобуса "Кассы Аэрофлота".
Находится в собственном здании УСС №8 рядом с администрацией Первомайского района на ул.Пушкинской - здание УСС - то, что справа, обнесено солидной высокой решеткой. Боже вас упаси перепутать со зданием администрации - там тоже есть столовка, но - не советую, господа, не советую.
Открыто: с 12 до 14, после 14 делать там нечего.
На входе имеется охранник и вертушка.
Пароль - "В столовую".
Сегодня отобедал вполне радикально.
Салат типа греческий (название в меню не нашел, вместо брынзы положили сыр типа Адыгейского, но все равно - зачот: помидоры сочные и много, перец сочный и много, маслины имеются и много, и даже маслом сбрызнули оливковым, а не рапсовым)
Щи (на пять с плюсом - офигенно вкусные. Пришлось даже взять добавку потом из внебюджетных денег)
Рыбный рулет с грибами (из рыбного фарша, с поджаренной корочкой - yumm-m-mi)
Каша овсяная молочная
Тотал: 67 рублей
Что хочется отметить:
- наличие каш (помимо гречневой, которую я с армии не люблю) на гарнир - они есть всегда, и часто есть как молочные, так и на воде - чего я вообще нигде не встречал. Разновидностей каш - несколько, в ротации каждый день. Это - жирный плюс, потому как гарнир - решает (макароны - достали). С гарниром в УСС №8 вообще хорошо дело поставлено - часто бывает картошка разнообразная (не только пюре) - например, в первый свой визит я попробавал на гарнир картофель, приготовленный каким-то хитрым способом - вроде и запеченный крупными ломтиками, а не сухой и не маслянный. Сегодня была опять же запеченная, но по- другому - с грибами как-то.
- Выбор вторых блюд хороший - всегда есть рыба (чаще - больше 1го варианта), котлеты, отбивные, гуляш, ну и изыски - куриный рулет с черносливом, жаркое и т.п. и т.д. - выбрать есть из чего.
- Частая ротация блюд - каждый (!) раз в меню замечаю что-то новое (чего несколько не хватало в Амальгаме, несмотря на регулярно богатый выбор - но это уже буржуйство - на Амальгаму грех грешить, недостаток ротации они с лихвой компенсируют огромным выбором, вкуснотой, дешевизной и самым вкусным хворостом в городе). Причем всегда можно подобрать что-то новое не очень дорогое - как, например, сегодня я угадал с рыбным рулетом.
- персонал на раздаче одет в униформу; кассир не подгоняет, не предлагает назойливо "а вы разве хлеб не будете брать? А попить не забыли взять?" (см. Арлекино).
- народу - немного, чаще вообще мало, в очереди не приходится пухнуть с голоду.
- интерьер имеется и располагает.
- на столах по умолчанию имеется горчица, причем не горькая, а правильная - ну и соль-перец не забыли.
- много выпечки по сносной цене и хорошего качества. Например, сегодня был мой любимый (по жизни) лимонник.
Недостатки:
- чуткарика завышены цены (сравниваю со служебным кафе "Арлекино" и "Амальгамой") - чтобы вписать в 60 руб, нужно сильно постараться не распускать глаза завидущие, руки загребущие.
- приборы - уродские. Вроде и железные, но дучше бы алюминиевые были, как в Амальгаме - там хоть вилки полноразмерные и острые, и ложки - рот радуется, а тут - не пойми что, плоская тупая дрянь.
Интересная особенность - поскольку столовка - секретная (см. расшифровку УСС), но для своих цены - реально ниже, перед раздачей даже висят два отдельных меню! Факт уникальный - в других наиболее труднопопадаемых секретных столовках (например, в Волгателекоме и АСПЭКе) я обратил внимание, что раз уж ты попал внутрь, то сегрегации на свой-чужой там нет. Но в УСС намба 8 все по-своему - а что, имеют право.
Taster's choice: Рыбный рулет с грибами (22 руб)
Thursday, May 24, 2007
Thursday, May 17, 2007
Служебное кафе в цирке
Служебное кафе в цирке (рядом с кафе "Арлекино")
Часы работы: после 14-00 там делать нечего.
В Цирке Удмуртии (он называется именно так, а не как вы могли бы подумать - "Ижевский Цирк") есть как минимум 4 общепитовских точки:
шикарное кафе "Арена" на 12-ом этаже (шик в основном обусловлен великолепным видом на город сверху), кафе "Арлекино" на 2-ом этаже, служебное кафе на 2-ом же этаже и креппери (она же блинная) "Блинофф".
Про "Арену" и "Блинофф" - как-нибудь позже, а сегодня поведаю о знакомстве со служебным кафе рядом с кафе "Арлекино".
Чтобы в него попасть, Цирк нужно обойти и двигаться мимо шлагбаума к служебному входу в цирк - на стене вы увидите 2 противоречивых указателя:
<-- Арлекино | Арлекино -->
Дело в том, что исторически вход в "Арлекино" был через служебный вход (тот, что справа - вам ясно? не совсем? не беда - на месте разберетесь) - сейчас же процесс попадания в кафе производится через вход в гостиницу цирка. Таким образом, "Арлекино" вполне может считаться секретной точкой общепита, каковые точки и являются предметом исследования данного блога.
Мой личный "рыбный день" сегодня удался. Во-первых, мне удалось вписаться ровно в сумму 60 руб 00 копеек, причем без каких-либо дополнительных ухищрения типа "Девушка, вот этот кусочек хлеба не считайте, ладно?" или "А если я возьму компот вместо морса, у меня дешевле получится?". Во-вторых, мы пришли вовремя - то есть в районе половины первого - когда еда еще есть и в хорошем ассортименте, а народу еще нет (хотя ассортимент хороший - девушки приятной наружности превалировали в массе очередников). Сразу отмечу, что после половины второго смысла идти в "Арлекино" нет - прецедент был - еды уже не было.
Но поскольку в этот раз мы пришли вовремя, то нашему вниманию смогли предложить всё самое лучшее - 19 салатов (специально считал пальцем в меню), 20 видов еды условно типа "вторые блюда", два вида супов, хлеб и напитки.
Я брал:
Салат "Сельдь под шубой" (вкусно)
Уху (нормально, пойдет)
Форель на гриле (очень вкусно)
Пюре
Тотал: 60 руб. 00 коп.
Все - ни напитков, ни хлеба мне не хотелось.
Taster's choice: форель на гриле за божеские 30 руб.
Минусы - к сожалению, минусы есть.
1) Много народу
2) Еда холодная - следствие п.1. Поскольку место популярное, народу в обеденное время много, то разогревать еду толком просто не успевают. Это напрягает.
3) Суета - следствие п.1 Поскольку место популярное, народу в обеденное время много, всех нужно успеть пропустить через кассу, и кассир оч.сильно суетится - постоянно подгоняет вопросами "мужчина, что у вас? Говорите быстрее" - а ты толком не можешь сказать, что у тебя, поскольку оно отдано в разогрев.
4) Неудачное расположение зала для приема пищи в организм - длинный и какой-то проходной, несколько напоминает вагон-ресторан. Постоянно мимо столика снует народ - нету спокойствия.
Как следствие - нету удовлетворения от обеденного перерыва.
Но это одна сторона - есть люди (например, айз) которым все эти минусы не мешают раз за разом ходить на обед именно в служебное кафе рядом с "Арлекино".
Кстати, собственно об "Арлекино" - как таковое, кафе "Арлекино" находится рядом со служебным кафе. Отличия:
- имееются симпотичные официантки
- отдельное помещение
- миленький интерьерчик
- споконейнько
- меню полностью аналогично служебному кафе
- цены выше на 20%
Часы работы: после 14-00 там делать нечего.
В Цирке Удмуртии (он называется именно так, а не как вы могли бы подумать - "Ижевский Цирк") есть как минимум 4 общепитовских точки:
шикарное кафе "Арена" на 12-ом этаже (шик в основном обусловлен великолепным видом на город сверху), кафе "Арлекино" на 2-ом этаже, служебное кафе на 2-ом же этаже и креппери (она же блинная) "Блинофф".
Про "Арену" и "Блинофф" - как-нибудь позже, а сегодня поведаю о знакомстве со служебным кафе рядом с кафе "Арлекино".
Чтобы в него попасть, Цирк нужно обойти и двигаться мимо шлагбаума к служебному входу в цирк - на стене вы увидите 2 противоречивых указателя:
<-- Арлекино | Арлекино -->
Дело в том, что исторически вход в "Арлекино" был через служебный вход (тот, что справа - вам ясно? не совсем? не беда - на месте разберетесь) - сейчас же процесс попадания в кафе производится через вход в гостиницу цирка. Таким образом, "Арлекино" вполне может считаться секретной точкой общепита, каковые точки и являются предметом исследования данного блога.
Мой личный "рыбный день" сегодня удался. Во-первых, мне удалось вписаться ровно в сумму 60 руб 00 копеек, причем без каких-либо дополнительных ухищрения типа "Девушка, вот этот кусочек хлеба не считайте, ладно?" или "А если я возьму компот вместо морса, у меня дешевле получится?". Во-вторых, мы пришли вовремя - то есть в районе половины первого - когда еда еще есть и в хорошем ассортименте, а народу еще нет (хотя ассортимент хороший - девушки приятной наружности превалировали в массе очередников). Сразу отмечу, что после половины второго смысла идти в "Арлекино" нет - прецедент был - еды уже не было.
Но поскольку в этот раз мы пришли вовремя, то нашему вниманию смогли предложить всё самое лучшее - 19 салатов (специально считал пальцем в меню), 20 видов еды условно типа "вторые блюда", два вида супов, хлеб и напитки.
Я брал:
Салат "Сельдь под шубой" (вкусно)
Уху (нормально, пойдет)
Форель на гриле (очень вкусно)
Пюре
Тотал: 60 руб. 00 коп.
Все - ни напитков, ни хлеба мне не хотелось.
Taster's choice: форель на гриле за божеские 30 руб.
Минусы - к сожалению, минусы есть.
1) Много народу
2) Еда холодная - следствие п.1. Поскольку место популярное, народу в обеденное время много, то разогревать еду толком просто не успевают. Это напрягает.
3) Суета - следствие п.1 Поскольку место популярное, народу в обеденное время много, всех нужно успеть пропустить через кассу, и кассир оч.сильно суетится - постоянно подгоняет вопросами "мужчина, что у вас? Говорите быстрее" - а ты толком не можешь сказать, что у тебя, поскольку оно отдано в разогрев.
4) Неудачное расположение зала для приема пищи в организм - длинный и какой-то проходной, несколько напоминает вагон-ресторан. Постоянно мимо столика снует народ - нету спокойствия.
Как следствие - нету удовлетворения от обеденного перерыва.
Но это одна сторона - есть люди (например, айз) которым все эти минусы не мешают раз за разом ходить на обед именно в служебное кафе рядом с "Арлекино".
Кстати, собственно об "Арлекино" - как таковое, кафе "Арлекино" находится рядом со служебным кафе. Отличия:
- имееются симпотичные официантки
- отдельное помещение
- миленький интерьерчик
- споконейнько
- меню полностью аналогично служебному кафе
- цены выше на 20%
Кафе "Каприччио" (Центр, Пушкинская)
Кафе "Каприччио"
Открыто: 10.30 - 16.30
Выходной: Сб, Вс
Кафе "Каприччио" расположено в здании Филармонии на Пушкинской (ост. "Филармония", Трол. №1,4,7, Авт. 19, 22, 39, 46 и т.д. и т.п.)
Кафе реально секретное - никаких вывесок на фасаде (равно как на торце, крыше, цоколе, ригеле или где бы то ни было еще) нет и в помине.
Поскольку в этом здании я часто бывал (в подвальном этаже размещается отдел иностранной литературы Библиотеки им.Ленина, удмуртской, конечно, а в зале дают концерты - качество звука там конечно то еще... но сейчас не об этом), то я про наличие в нем столовой знал давно - а теперь знаете и вы :).
При входе в Филармонию сидит строгая старушка, но секретный пароль (вы ведь его уже знаете? "В столовую!") не понадобится - старушку можно просто в игнор.
Как зайдете, вам прямо по коридору - впрочем, эстеты (типа как я) могут завернуть сначала в гардероб - в самом кафе раздеться негде, но оно и понятно - зачем раздеваться в кафе, если есть целый гардероб с гардеробщицей?
Отмечу качество еды - еда вкусная. Скажем, даже простой винегрет (10 руб) обратил на себя внимание - хорошо приготовлен. Трудно сформулировать, что именно хорошо - просто выгодно отличается от прочих многажды еданных винегретов за сравнимые деньги.
Обедал 2 раза - первый раз вписался ровно в 60 рублей, второй - в 66 руб.
Выбор блюд - вполне (оба раза обеда в районе часа дня). Салатов видов 6-8, супов - 3-4, вторых блюд - с десяток. Отмечу вкусную выпечку - например, ватрушка с сыром (7 руб), сладкая булочка с сахаром (5 руб).
Понравились супы - при стоимости 10-20 рублей приготовлены вкусно (см. камент про винегрет).
Очень понравилась умиротворенная атмосфера - никакой спешки, кассир не подгоняет с выбором, народу немного, на раздаче дама доброжелательная, в зале приятно находится, никакой суматохи (раздача отгорожена симпатичной стеной) - в общем, принимаешь пищу в спокойной располагающей обстановке, что для меня немаловажно - позволяет успокоить вскипающий временами от проблем клиентов моск.
Что имеется в заведении:
Приборы: железные
Салфетки: в наличии, полноформатные (то есть не резанные на мелкие прямоугольнички)
На столах: соль-перец
Интерьер: присутствует, приятный декор
Публика: вполне приятная
Атмосфера: умиротворенная
Taster's choice: рыба по-русски (запеченная в фольге с картофелем), 35 руб. Очень вкусно.
Открыто: 10.30 - 16.30
Выходной: Сб, Вс
Кафе "Каприччио" расположено в здании Филармонии на Пушкинской (ост. "Филармония", Трол. №1,4,7, Авт. 19, 22, 39, 46 и т.д. и т.п.)
Кафе реально секретное - никаких вывесок на фасаде (равно как на торце, крыше, цоколе, ригеле или где бы то ни было еще) нет и в помине.
Поскольку в этом здании я часто бывал (в подвальном этаже размещается отдел иностранной литературы Библиотеки им.Ленина, удмуртской, конечно, а в зале дают концерты - качество звука там конечно то еще... но сейчас не об этом), то я про наличие в нем столовой знал давно - а теперь знаете и вы :).
При входе в Филармонию сидит строгая старушка, но секретный пароль (вы ведь его уже знаете? "В столовую!") не понадобится - старушку можно просто в игнор.
Как зайдете, вам прямо по коридору - впрочем, эстеты (типа как я) могут завернуть сначала в гардероб - в самом кафе раздеться негде, но оно и понятно - зачем раздеваться в кафе, если есть целый гардероб с гардеробщицей?
Отмечу качество еды - еда вкусная. Скажем, даже простой винегрет (10 руб) обратил на себя внимание - хорошо приготовлен. Трудно сформулировать, что именно хорошо - просто выгодно отличается от прочих многажды еданных винегретов за сравнимые деньги.
Обедал 2 раза - первый раз вписался ровно в 60 рублей, второй - в 66 руб.
Выбор блюд - вполне (оба раза обеда в районе часа дня). Салатов видов 6-8, супов - 3-4, вторых блюд - с десяток. Отмечу вкусную выпечку - например, ватрушка с сыром (7 руб), сладкая булочка с сахаром (5 руб).
Понравились супы - при стоимости 10-20 рублей приготовлены вкусно (см. камент про винегрет).
Очень понравилась умиротворенная атмосфера - никакой спешки, кассир не подгоняет с выбором, народу немного, на раздаче дама доброжелательная, в зале приятно находится, никакой суматохи (раздача отгорожена симпатичной стеной) - в общем, принимаешь пищу в спокойной располагающей обстановке, что для меня немаловажно - позволяет успокоить вскипающий временами от проблем клиентов моск.
Что имеется в заведении:
Приборы: железные
Салфетки: в наличии, полноформатные (то есть не резанные на мелкие прямоугольнички)
На столах: соль-перец
Интерьер: присутствует, приятный декор
Публика: вполне приятная
Атмосфера: умиротворенная
Taster's choice: рыба по-русски (запеченная в фольге с картофелем), 35 руб. Очень вкусно.
Subscribe to:
Posts (Atom)
